Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Sépiové cestoviny s morskými plodmi

Na prípravu potrebujete:

Cestoviny sépiové
100 g

Sépia
50 g

Slávky nelúpané
50 g

Olej olivový
10 ml

Cesnak čerstvý
5 g

Korenie čierne
0.2 g

Soľ morská
1 g

Vývar zeleninový
100 ml

Paradajka červená sušená
5 g

Bazalka čerstvá listy
1 g

Alergény:

A1 - Lepek, A14 - Měkkýši

Postup prípravy:

Príprava cestovín: V hrnci s osolenou vodu uvaríme cestoviny tzv. na skus (al dente).

Príprava morských plodov: Na panvici s olivovým olejom orestujeme nakrájaný cesnak.

Pridáme nakrájanú sépiu, slávky, sušené paradajky, soľ a korenie, všetko zalejeme vývarom a podusíme.

Pokrm dozdobíme čerstvou bazalkou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

548
kcal

2291
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:23.87 g

Sacharidy:81.19 g

Tuky:13.24 g

Vláknina:4.08 g

Glykémia

index
23
kcal

nálož
18.7
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.6
kcal

cholesterol
160
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.