Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Šalát s lososom a parmezánom

Na prípravu potrebujete:

Losos filet bez kože
100 g

Soľ himalájska
0.66 g

Olej olivový
10 ml

Limetka čerstvá
40 g

Šalát hlávkový čerstvý
80 g

Paradajky cherry
40 g

Parmezán
20 g

Ocot balzamikový červený
5 ml

Paprika sladká
0.8 g

Alergény:

A4 - Ryby, A7 - Mléko

Postup prípravy:

Príprava lososa: Lososa nakrájame a osolíme.

Vložíme na rozohriatu panvicu s olejom.

Opečieme z oboch strán dozlatista.

Príprava zeleniny: Šalát umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.

Vložíme na tanier spoločne s paradajkami a lososom.

Podávame ochutené parmezánom, balzamicom a sladkou paprikou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

344
kcal

1440
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:24.62 g

Sacharidy:8.55 g

Tuky:22.72 g

Vláknina:3.58 g

Glykémia

index
18
kcal

nálož
1.6
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.83
kcal

cholesterol
61
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.