Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Restované filátko z kapra so slaninou

Na prípravu potrebujete:

Kapr filet
120 g

Anglická slanina
20 g

Múka pohánková
5 g

Soľ morská
0.5 g

Pór čerstvý
10 g

Citrón čerstvý
10 g

Oregano čerstvé
0.2 g

Paradajka červená čerstvá
30 g

Olej olivový
10 ml

Alergény:

A4 - Ryby

Postup prípravy:

Filet kapra osolíme a obalíme v múke.

Na panvici s olejom osmažíme z oboch strán.

Orestujeme 2 plátky slaniny.

Paradajku a pór umyjeme a nakrájame.

Podávame s plátkom citróna, ozdobené čerstvým oreganom.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

456
kcal

1909
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:21.05 g

Sacharidy:8.34 g

Tuky:37.28 g

Vláknina:1.63 g

Glykémia

index
16
kcal

nálož
1.4
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.62
kcal

cholesterol
101.6
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.