Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Pstruh na olivách

Na prípravu potrebujete:

Pstruh
250 g

Maslo kravské
10 g

Soľ morská
2 g

Rasca
1.5 g

Olivy čierne nakladané v oleji
20 g

Paradajka červená čerstvá
80 g

Rukola čerstvá
70 g

Šťava z citróna
5 ml

Alergény:

A4 - Ryby, A7 - Mléko

Postup prípravy:

Vypitvaného a umytého pstruha osolíme.

Pridáme rascu.

Na panvici smažíme na masle cca 5 minút z každej strany.

Pripravenú rybu pokvapkáme citrónovou šťavou.

Ozdobíme krájanými olivami, podávame so šalátom z rukoly a rajčiakov.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

585
kcal

2447
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:47.94 g

Sacharidy:9.21 g

Tuky:38.53 g

Vláknina:4.71 g

Glykémia

index
15
kcal

nálož
1.4
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
2.65
kcal

cholesterol
200.5
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.