Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Proteínová palacinka

Na prípravu potrebujete:

Múka pohánková
30 g

Vajce slepačie
25 g

Nápoj makový
100 ml

Voda
50 ml

Mandle nelúpané
20 g

Hruška čerstvá
60 g

Čokoláda horká 80%
15 g

Sirup slivkový
10 ml

Alergény:

A3 - Vejce, A8 - Skořápkové plody

Postup prípravy:

Vajcia rozšľaháme v makovom mlieku a vode.

V tejto zmesi rozmiešame pohánkovú múku.

Získané riedke cesto necháme niekoľko minút odstáť.

Potom v množstve cca 1 dcl nalejeme (naberačkou) na rozpálenú panvicu bez tuku.

Palacinky pečieme približne tri minúty z každej strany.

Medzitým nakrájame hrušku na plátky.

Palacinky na tanieri doplníme o hrušku a dosladíme sirupom.

Podávame ochutené strúhanou čokoládou a mandľami.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

503
kcal

2103
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:13.76 g

Sacharidy:57.05 g

Tuky:22.24 g

Vláknina:9.58 g

Glykémia

index
38
kcal

nálož
21.7
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.07
kcal

cholesterol
92.95
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.