Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Pohánkové košíčky s jablkom a orechmi

Na prípravu potrebujete:

Múka pohánková
25 g

Jablko čerstvé
50 g

Med nepasterovaný
10 g

Škorica ceylonská mletá
4 g

Maslo kravské
5 g

Olej kokosový
5 ml

Lieskový orech
5 g

Alergény:

A7 - Mléko, A8 - Skořápkové plody

Postup prípravy:

Múku zmiešame s olejom, maslom a medom.

Miešaním vypracujeme hladké cesto.

Konzistenciu cesta korigujeme pridávaním menšieho množstva vody.

Formičky košíčkov vymažeme olejom.

Po okraj ich vyplníme tenkou vrstvou cesta.

Jablko umyjeme, zbavíme jadrovníka a nakrájame na malé kúsočky.

Jablčné kocky premiešame s medom a škoricou.

Touto zmesou naplníme formičky s cestom.

Košíčky ešte ozdobíme lieskovým orieškom.

Pečieme v rúre predhriatej na 160 stupňov 25 minút.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

292
kcal

1221
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:3.61 g

Sacharidy:37.13 g

Tuky:13.28 g

Vláknina:4.67 g

Glykémia

index
40
kcal

nálož
14.9
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0
kcal

cholesterol
12.75
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.