Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Pečená treska s tekvicou

Na prípravu potrebujete:

Treska filet
150 g

Soľ morská
1 g

Korenie biele mleté
0.2 g

Tekvica čerstvá
200 g

Bobkový list čerstvý
1 g

Petržlen vňať čerstvá
3 g

Maslo kravské
20 g

Šťava z citróna
5 ml

Alergény:

A4 - Ryby, A7 - Mléko

Postup prípravy:

Príprava ryby: Čerstvú tresku osolíme a okoreníme.

Na rozohriatej panvici s maslom opečieme z oboch strán.

Príprava tekvice: Tekvicu olúpeme a lyžicou vyberieme semienka.

Nakrájame na kocky.

Uvaríme v mierne osolenej vode do mäkka.

Na tanieri tekvicu pokvapkáme rozpusteným maslom.

Tresku ochutíme citrónovou šťavou.

Podávame ozdobené nasekanou petržlenovou vňaťou a bobkovým listom.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

344
kcal

1439
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:29.58 g

Sacharidy:13.68 g

Tuky:17.77 g

Vláknina:5.54 g

Glykémia

index
34
kcal

nálož
4.7
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.24
kcal

cholesterol
141
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.