Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Losos v smotanovo-špenátovej omáčke

Na prípravu potrebujete:

Losos filet bez kože
200 g

Smotana kravská kyslá 15%
100 ml

Maslo kravské
20 g

Mandle loupané
15 g

Špenát čerstvý
100 g

Soľ himalájska
2 g

Korenie čierne
0.2 g

Citrón čerstvý
20 g

Alergény:

A4 - Ryby, A7 - Mléko, A8 - Skořápkové plody

Postup prípravy:

Príprava lososa: Rybu osolíme.

Grilujeme zo všetkých strán 8-9 minút.

Príprava omáčky: Na panvici rozpustíme maslo.

Pridáme nadrobno nakrájané mandle a krátko orestujeme.

Potom vložíme smotanu a nasekaný špenát.

Za stáleho miešania dusíme 4-5 minút.

Podávame ochutené čerstvým citrónom.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

747
kcal

3127
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:49.01 g

Sacharidy:10.55 g

Tuky:55.51 g

Vláknina:4.83 g

Glykémia

index
15
kcal

nálož
1.6
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
2.56
kcal

cholesterol
211
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.