Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Losos s rozmarínom a divokou ryžou

Na prípravu potrebujete:

Losos filet s kožou
150 g

Soľ himalájska
1 g

Rozmarín čerstvý
10 g

Olej olivový
10 ml

Ryža divoká
70 g

Citrón čerstvý
50 g

Ocot balzamikový červený
5 ml

Paradajky cherry
60 g

Alergény:

A4 - Ryby

Postup prípravy:

Príprava ryže: Ryžu prepláchneme pod tečúcou vodou.

V mierne osolenej vode uvaríme do mäkka.

Scedíme a necháme odkvapkať.

Príprava lososa: Filet osolíme.

Vložíme do pekáča s olejom a rozmarínom.

V rúre rozohriatej na 180 °C pečieme 15 minút.

Podávame ozdobené balsamikom, paradajkami a citrónom.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

625
kcal

2616
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:38.14 g

Sacharidy:65.02 g

Tuky:21.33 g

Vláknina:10.3 g

Glykémia

index
24
kcal

nálož
15.7
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.17
kcal

cholesterol
71.5
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.