Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Kurča s ryžou

Na prípravu potrebujete:

Kurča stehno s kožou
200 g

Ryža biela
80 g

Červená repa čerstvá
100 g

Zeler stopkový
5 g

Soľ himalájska
1 g

Cesnak čerstvý
4 g

Alergény:

Tento recept neobsahuje žiadne alergény.

Postup prípravy:

Príprava mäsa: Kurča naporciujeme.

Osolíme, okoreníme a potrieme roztlačeným cesnakom.

V pekáči prikryjeme alobalom a vložíme do rozpálenej rúry s teplotou 200 °C.

Po 20 minútach podlejeme 4 dcl vody,

Po ďalších 20 minútach alobal zložíme.

V pravidelných päťminútových intervaloch polievame vzniknutú šťavou.

Príprava ryže: Ryžu prepláchneme pod tečúcou vodou.

Varíme v osolenej vode po dobu 10-12 minút.

Pokrm na tanieri ozdobíme zeleninou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

831
kcal

3477
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:39.38 g

Sacharidy:72.55 g

Tuky:41.79 g

Vláknina:3.59 g

Glykémia

index
34
kcal

nálož
24.7
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.53
kcal

cholesterol
94
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.