Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Krevety s avokádom a paradajkovou salsou

Na prípravu potrebujete:

Krevety lúpané varené
60 g

Avokádo čerstvé
60 g

Olej olivový
10 ml

Soľ morská
0.5 g

Paradajka červená čerstvá
60 g

Cibuľa čerstvá
40 g

Cesnak čerstvý
4 g

Korenie farebné
0.2 g

Koriander listy čerstvé
3 g

Alergény:

A2 - Korýši

Postup prípravy:

Príprava kreviet: Krevety uvaríme v osolenej vode (približne 1-2 minúty).

Potom ich scedíme a prudko schladíme kockami ľadu (lepšie tak udrží svoju charakteristickú ružovú farbu).

Olúpeme avokádo, vykôstkujeme ho a nakrájame na kocky.

Príprava salsy: Na panvici speníme nadrobno nasekanú cibuľku, cesnak a paradajku, a krátko podusíme.

Po zmäknutí všetkých ingrediencií pridáme korenie a soľ a zmes rozmixujeme tyčovým mixérom.

Krevety podávame s paradajkovou salsou, avokádom a lístkami koriandra.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

298
kcal

1246
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:14.49 g

Sacharidy:11.04 g

Tuky:20.53 g

Vláknina:5.42 g

Glykémia

index
23
kcal

nálož
2.6
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.87
kcal

cholesterol
84
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.