Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Karfiolová polievka

Na prípravu potrebujete:

Voda
200 ml

Karfiol čerstvý
80 g

Cuketa čerstvá
30 g

Hrášok zelený
20 g

Petržlen vňať čerstvá
3 g

Droždie lahôdkové
5 g

Soľ himalájska
1 g

Alergény:

Tento recept neobsahuje žiadne alergény.

Postup prípravy:

Karfiol umyjeme a nakrájame na kúsky.

Cuketu olúpeme a nakrájame na kocky.

Zeleninu varíme v osolenej vode 30 minút.

V poslednej tretine varenia pridáme hrášok.

Minútu pred koncom varenia ochutíme lahôdkovým droždím.

Po odstavení z platne necháme polievku odležať.

Podávame ozdobené petržlenovou vňaťou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

68
kcal

285
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:5.98 g

Sacharidy:7.75 g

Tuky:0.54 g

Vláknina:4.24 g

Glykémia

index
26
kcal

nálož
2.1
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.08
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.