Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Zemiaková polievka s hubami

Na prípravu potrebujete:

Voda
150 ml

Zemiak raný
60 g

Hríb čerstvý
60 g

Mrkva čerstvá
40 g

Petržlen vňať čerstvá
10 g

Soľ himalájska
1 g

Sójová omáčka Tamari
5 ml

Droždie lahôdkové
5 g

Alergény:

A6 -Sója

Postup prípravy:

Očistené hríbiky nakrájame.

V horúcej vode ich necháme odležať 2 hodiny.

Zemiaky a mrkvu nakrájame na kúsky.

Potom ich s hríbikmi v mierne solenej vode varíme do zmäknutia (25 minút).

Približne 5 minút pred koncom varenia pridáme nakrájanú vňať petržlenu, droždia a sójovú omáčku.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

125
kcal

522
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:7.08 g

Sacharidy:19.35 g

Tuky:0.57 g

Vláknina:6.98 g

Glykémia

index
32
kcal

nálož
6.2
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.84
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.