Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Hamburger z lososa s divokou ryžou

Na prípravu potrebujete:

Losos filet bez kože
120 g

Soľ himalájska
1.2 g

Korenie čierne
0.3 g

Šťava z citróna
5 ml

Olej olivový
10 ml

Ryža divoká
100 g

Pomaranč čerstvý
50 g

Alergény:

A4 - Ryby

Postup prípravy:

Príprava ryže: Ryžu uvaríme v mierne osolenej vode.

Scedíme a krátko prepláchneme pod tečúcou vodou.

Príprava hamburgera: Lososa pomelieme, osolíme, okoreníme a pokvapkáme citrónom.

Uhniteme tvar hamburgera.

Na rozohriatej panvici s olejom osmažíme z oboch strán.

Podávame ozdobené plátky pomaranča.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

382
kcal

1596
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:27.89 g

Sacharidy:22.34 g

Tuky:19.34 g

Vláknina:3.26 g

Glykémia

index
23
kcal

nálož
5.2
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.96
kcal

cholesterol
66
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.