Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Grilovaný pstruh so špenátom a zemiakmi

Na prípravu potrebujete:

Pstruh
200 g

Soľ morská
1.66 g

Zemiak raný
200 g

Špenát čerstvý
100 g

Maslo kravské
15 g

Citrón čerstvý
30 g

Petržlen vňať čerstvá
10 g

Alergény:

A4 - Ryby, A7 - Mléko

Postup prípravy:

Príprava zemiakov: Zemiaky olúpeme.

V osolenej vode uvaríme domäkka.

Príprava ryby: Pstruha umyjeme a osolíme.

Vložíme na gril a grilujeme 2 minúty z každej strany.

Príprava špenátu: Na panvici rozpustíme maslo.

Vložíme špenát.

Osolíme a za priebežného miešania podusíme do zľahnutia.

Podávame zdobené citrónom a petržlenovou vňaťou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

709
kcal

2965
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:60.96 g

Sacharidy:28.5 g

Tuky:37.42 g

Vláknina:7.04 g

Glykémia

index
19
kcal

nálož
5.5
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.6
kcal

cholesterol
210
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.