Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Grilovaný losos na špenátovom lôžku

Na prípravu potrebujete:

Losos filet s kožou
150 g

Špenát čerstvý
100 g

Olej olivový
10 ml

Soľ himalájska
1 g

Korenie čierne
0.3 g

Citrón čerstvý
20 g

Tymián čerstvý
0.5 g

Alergény:

A4 - Ryby

Postup prípravy:

Príprava špenátu: Špenát prepláchneme pod tečúcou vodou.

Necháme ho odkvapkať a vložíme na stredne rozpálenú panvicu s olejom.

Za priebežného miešania podusíme do zľahnutia.

Dochutíme soľou.

Príprava lososa: Lososa osolíme, okoreníme a pokvapkáme citrónom.

Vložíme na rozpálenú panvicu s olejom.

Opečieme z oboch strán dozlatista.

Podávame ozdobené citrónom a tymianom.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

300
kcal

1254
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:26.79 g

Sacharidy:3.17 g

Tuky:19.38 g

Vláknina:2.76 g

Glykémia

index
13
kcal

nálož
0.5
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.96
kcal

cholesterol
66
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.