Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Funghetto s bazalkovým pestem a pistáciami

Na prípravu potrebujete:

Cestoviny pšeničné
100 g

Smotana kravská sladká 30%
30 ml

Pesto bazalkové
20 g

Cesnak čerstvý
2 g

Parmezán
10 g

Korenie farebné
0.2 g

Soľ morská
1 g

Pistácie
10 g

Bazalka čerstvá
5 g

Alergény:

A1 - Lepek, A7 - Mléko, A8 - Skořápkové plody

Postup prípravy:

Cestoviny uvaríme v hrnci al dente (na skus).

V malom hrnci uvedieme do varu smotanu, pridáme pesto a prelisovaný cesnak a za stáleho miešania cca 2 minúty varíme na miernom ohni, kým omáčka mierne nezhustne.

Omáčku dochutíme mletým čiernym korením a soľou.

Všetko premiešame s cestovinami a dochutíme parmezánom a pistáciami.

Dozdobíme bazalkou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

643
kcal

2688
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:18.64 g

Sacharidy:81.4 g

Tuky:25.76 g

Vláknina:5.27 g

Glykémia

index
40
kcal

nálož
32.6
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.97
kcal

cholesterol
36.33
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.