Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Fazuľová polievka s údeninou

Na prípravu potrebujete:

Voda
200 ml

Fazule červená oblička
30 g

Olej slnečnicový
10 ml

Anglická slanina
40 g

Kukurica kvasená
20 g

Pór čerstvý
10 g

Soľ morská
1 g

Korenie farebné
0.5 g

Cibuľa čerstvá
20 g

Paprika pálivá
0.2 g

Alergény:

Tento recept neobsahuje žiadne alergény.

Postup prípravy:

Fazule zalejeme vodou a necháme ich cez noc namáčať.

Potom ich prepláchneme a v nesolenej vode uvaríme do mäkka (približne 60 minút).

Cibuľu a slaninu nakrájame na kocky.

V hrnci s olejom orestujeme nakrájanú cibuľu so slaninou.

Následne pridáme fazule, kukuricu, pór, korenie, soľ a pálivú papriku.

Podlejeme vodou a varíme približne 15 minút.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

563
kcal

2357
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:8.76 g

Sacharidy:25.01 g

Tuky:44.85 g

Vláknina:12.34 g

Glykémia

index
25
kcal

nálož
6.3
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.2
kcal

cholesterol
28
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.