Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Červené pesto

Na prípravu potrebujete:

Paradajky cherry
20 g

Paradajka červená sušená v oleji
40 g

Bazalka čerstvá
5 g

Olej olivový
30 ml

Píniové orechy
30 g

Cesnak čerstvý
2 g

Soľ himalájska
1 g

Parmezán
10 g

Olivy čierne nakladané v oleji
10 g

Chlieb řažný celozrnný kváskový
80 g

Alergény:

A8 - Skořápkové plody, A7 - Mléko, A1 - Lepek

Postup prípravy:

Cesnak a listy bazalky nakrájame na malé kúsky.

Vložíme do mažiara.

Pridáme na kúsky nakrájané čerstvé cherry paradajky, sušené paradajky, strúhaný parmezán, soľ a píniové orechy.

Zmes dôkladne rozdrvíme za priebežného pridávania olivového oleja.

Na tanieri ozdobíme cherry paradajkami a olivami.

Podávame s pečivom.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

831
kcal

3477
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:17.58 g

Sacharidy:44.33 g

Tuky:62.07 g

Vláknina:12.37 g

Glykémia

index
31
kcal

nálož
13.8
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
2.47
kcal

cholesterol
6.33
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.