Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Bazalkové cestoviny

Na prípravu potrebujete:

Syr feta
50 g

Paradajky cherry
200 g

Cesnak čerstvý
4 g

Olej olivový
10 ml

Chilli paprička čerstvá
5 g

Bazalka čerstvá
5 g

Soľ himalájska
1 g

Korenie farebné
0.2 g

Fusilli quinoové
80 g

Alergény:

A7 - Mléko

Postup prípravy:

Cestoviny nasypeme do hrnca s osolenou vodou.

Varíme ich 12 až 14 minút.

Na panvici s olejom opečieme väčšiu časť cherry paradajok.

Paradajky opekáme do chvíle, kedy ich šupka začne pozvoľna praskať a trošku sa „roztvoria“.

V tej chvíli ich podlejeme troškou vody a čiastočne ich roztlačíme vidličkou.

Pridáme prelisovaný cesnak, nasekané lístky bazalky a nadrobno nakrájanú chilli papričku.

Zmes osolíme, okoreníme a pár minút dusíme.

Potom na panvicu pridáme uvarené cestoviny, väčšiu časť prichystaného feta syra a premiešame.

Podávame posypané feta syrom, čerstvými cherry paradajkami a ozdobené lístkami bazalky.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

573
kcal

2397
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:21.8 g

Sacharidy:57.25 g

Tuky:25.34 g

Vláknina:14.33 g

Glykémia

index
38
kcal

nálož
21.8
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
3.17
kcal

cholesterol
45
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.