Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Avokádová lahôdka s krevetami

Na prípravu potrebujete:

Avokádo čerstvé
200 g

Krevety lúpané varené
60 g

Smotana kravská kyslá 12%
15 ml

Olej olivový
10 ml

Šťava z citróna
5 ml

Koriander listy čerstvé
3 g

Kôpor vňať čerstvá
3 g

Soľ morská
0.5 g

Korenie farebné
0.1 g

Alergény:

A2 - Korýši, A7 - Mléko

Postup prípravy:

Avokádo rozpolíme, vyberieme kôstku a jednu polovicu olúpeme a nakrájame.

Krevety dáme variť do osolenej vody na cca 1-2 minúty.

Smotanu zmiešame s nasekaným kôprom, soľou, korením a citrónovou šťavou.

Túto zmes premiešame s nakrájaným avokádom a na panvici s olejom krátko (20 – 30 sekúnd) orestujeme.

Druhú polovicu avokáda naplníme smotanovou zmesou a ozdobíme varenými krevetami a čerstvým koriandrom.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

513
kcal

2147
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:15.79 g

Sacharidy:5.97 g

Tuky:45.08 g

Vláknina:10.19 g

Glykémia

index
21
kcal

nálož
1.3
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.92
kcal

cholesterol
89.4
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.