Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Adzuki nátierka

Na prípravu potrebujete:

Adzuki
50 g

Mrkva čerstvá
100 g

Sójová omáčka Tamari
10 ml

Soľ himalájska
1 g

Korenie čierne
0.5 g

Paradajka červená sušená v oleji
50 g

Paprika žltá čerstvá
150 g

Chlieb řažný celozrnný kváskový
80 g

Alergény:

A6 -Sója, A1 - Lepek

Postup prípravy:

Adzuki namočíme na 10-12 hodín do vody.

Potom ich pod tečúcou vodou prepláchneme.

Mrkvu očistíme a nakrájame na kolieska.

Splečne s fazuľami uvaríme v osolenej vode do mäkka.

Scedíme vodu.

Pridáme korenie, sójovú omáčku a nakrájané paradajky.

Zmes rozmixujeme na kašu.

Nátierku podávame s pečivom a surovou zeleninou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

617
kcal

2583
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:21.55 g

Sacharidy:85.23 g

Tuky:16.41 g

Vláknina:21.31 g

Glykémia

index
28
kcal

nálož
23.9
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
3.57
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.