Vybrané otázky z on-line poradne, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou nami organizovaných kurzov.
Toto je pomerne špecifická situácia, na ktorú neexistuje jednoznačná odpoveď. Ketogénne diéty sú výživovým extrémom, navyše nie úplne dobre preskúmaným. To znamená, že presne nevieme, ako sa organizmus v rámci tohto spôsobu stravovania bude správať v jednotlivých situáciách. Na všeobecnej úrovni platí, že prebytok bielkovín, obzvlášť živočíšnych, skutočne zvyšuje riziko vzniku a rozvoja niektorých zhubných ochorení. U správne koncipovanej ketodiety by k takejto situácii dôjsť nemalo, pretože táto je postavená na veľmi nízkom príjme bielkovín.
Nie je tak preukázané, že by ketogénna diéta sama o sebe prispievala k vzniku alebo rozvoju rakoviny u ZDRAVÝCH jedincov. Na druhú stranu niektoré štúdie ukazujú, že vysoký príjem živočíšnych tukov môže byť spojený so zvýšeným rizikom vzniku niektorých typov rakoviny (prsníka alebo hrubého čreva).
Zdravotne prospešný vplyv ketodiety mať môžu, ale len v niektorých situáciách, navyše nie je možné tento účinok paušalizovať. Buď preto s týmito experimentmi opatrní, dvojnásobne to platí pri onkologických ochoreniach.
To je "dobrá" otázka... Všeobecne sa prezentuje, že s melatonínom - ako každou inou hormonálnou látkou - by sa malo nakladať opatrne. U tohto hormónu nie sú preukázané prakticky žiadne vedľajšie účinky, navyše sa vedľa schopnosti harmonizovať spánkové biorytmy (čo zásadným spôsobom prispieva k regenerácii) prezentuje ako silný antioxidant. Z tejto pozície sa tak jeho používanie javí ako bezpečné.
Keďže sa ale jedná o hormón, ktorý zasahuje do procesov v tele, môže sa ovplyvňovať s ďalšími liekmi, takže je potrebná určitá opatrnosť. Ideálne je konzultovať suplementáciu s ošetrujúcim onkológom, kde si ale nie som istý, či povie čokoľvek konkrétne. Odborná literatúra uvádza pri melatoníne onkostatické účinky, čo je bezpochyby skvelá informácia, nie je ale k dispozícii dostatok štúdií pre situácie, na ktorú sa pýtate.
Faktom je, že onkoliečba vykazuje celý rad vedľajších nežiaducich účinkov, medzi ktoré patria aj poruchy spánku, v tomto smere by som videl užívanie melatonínu ako prínosné.
Na otázky odpovedá
Mgr. Martin Jelínek
lektor kurzov
Výživový poradca, autor siedmich úspešných kníh. Zakladateľ vzdelávacej spoločnosti ATAC organizujúcej kurzy, ktoré spájajú múdra východných filozofií s poznatkami modernej vedy. Jeho cieľom je odovzdávať celostné poznanie v oblasti výživy a zdravia všetkým skupinám populácie. Vedie kurzy výživového poradenstvo on-line, podieľal sa na programe Českej televízie Pod pokrievkou, je autorom výukového systému ZOF.