Vybrané otázky z on-line poradne, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou nami organizovaných kurzov.
Dobry den,
zaujimalo by ma ako to je z bezkofeinovou kavou. Su rozporne tvrdenia kde niekto tvrdi ze aj tak obsahuje kofein a niekto ze nie ...
Vedeli by ste mi povedat k akemu nazoru sa priklanate Vy ? Ak obsahuje urcitu davku kofeinu tiez sa moze stat pitie bezkofeinovej kavy "Zavislostou"?
Dakujem
Aj bezkofeínová káva malý podiel kofeínu obsahuje (približne v množstve zodpovedajúcom 3-5 % pôvodného obsahu) - toto nie je názor, ale fakt vychádzajúci z technológií používaných na výrobu bezkofeínovej kávy. Konzumácia takej kávy závislosť na kofeíne nevyvolá, na to je jeho obsah príliš nízky.
Faktom ale je, že kofeín nie je jedinou stimulačne pôsobiacou látkou, niektoré z nich aj po procese dekofeinizácie v produkte v určitom množstve zostávajú. O vzniku určitej formy závislosti by mohla byť reč v situáciách, kedy by bol konzumovaný vysoký počet šálok takej kávy denne (napr. 10 a viac).
Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.
Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.
Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.
Ako naše kurzy hodnotia
absolventi.
Na otázky odpovedá
Mgr. Martin Jelínek
lektor kurzov
Výživový poradca, autor siedmich úspešných kníh. Zakladateľ vzdelávacej spoločnosti ATAC organizujúcej kurzy, ktoré spájajú múdra východných filozofií s poznatkami modernej vedy. Jeho cieľom je odovzdávať celostné poznanie v oblasti výživy a zdravia všetkým skupinám populácie. Vedie kurzy výživového poradenstvo on-line, podieľal sa na programe Českej televízie Pod pokrievkou, je autorom výukového systému ZOF.
