Vybrané otázky z on-line poradne, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou nami organizovaných kurzov.
Dobrý deň,
rada by som sa zamyslela nad kvalitou rastlinných nápojov. Pokiaľ sa pozrieme na zloženie orechových mliek - majú všetko v peknom pomere a približujem sa klasickému mlieku. Pokiaľ sa zamyslím nad výrobou mlieka z obilnín (ryža, ovec, pohánka...), príde mi to vlastne ako voda s múkou. Obsah živín tiež nie je úplne dobrý as cenovkou okolo 60kč, je to skutočne na zamyslenie. Odporúčate aj vy preferovať skôr orechové mlieka?
Veľmi ďakujem
Tu sa zamýšľate správnym spôsobom. Orechové nápoje sú skutočne nutrične bohatšie ako obilné, pomer cena/výkon tak vychádza lepšie. Obilné nápoje ale úplne nezatracujme, niektoré výrobky obsahujú zaujímavý podiel beta-glukánov, čo je s ohľadom na ich vplyv na imunitný systém cenná informácia (najlepšie by na tom mali byť ovsené produkty).
Témy: Rastlinné nápoje Orechové mlieka
Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.
Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.
Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.
Ako naše kurzy hodnotia
absolventi.
Na otázky odpovedá
Mgr. Martin Jelínek
lektor kurzov
Výživový poradca, autor siedmich úspešných kníh. Zakladateľ vzdelávacej spoločnosti ATAC organizujúcej kurzy, ktoré spájajú múdra východných filozofií s poznatkami modernej vedy. Jeho cieľom je odovzdávať celostné poznanie v oblasti výživy a zdravia všetkým skupinám populácie. Vedie kurzy výživového poradenstvo on-line, podieľal sa na programe Českej televízie Pod pokrievkou, je autorom výukového systému ZOF.
