Vybrané otázky z on-line poradne, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou nami organizovaných kurzov.
Dobrý deň,
Prosím vás pekne, keď sú cibula a cesnak vnutri čerstvo zelené, treba to odtiaľ vyrezavat alebo sa to môže konzumovať? Kedysi som niekde pocula, že to nie je zdravé, odvtedy to vždy vyhadzujem.
Táto zelená časť obsahuje celý rad prospešných mikroživín, je kontraproduktívne ju vyhadzovať. Jediný „problém“, ktorý môže nastať, je odlišná chuť a vôňa – je ale samozrejme na zváženú, či má zmysel uvažovať týmto smerom a snažiť sa takto znižovať nutričnú hodnotu potravín.
Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.
Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.
Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.
Ako naše kurzy hodnotia
absolventi.
Na otázky odpovedá
Mgr. Martin Jelínek
lektor kurzov
Výživový poradca, autor siedmich úspešných kníh. Zakladateľ vzdelávacej spoločnosti ATAC organizujúcej kurzy, ktoré spájajú múdra východných filozofií s poznatkami modernej vedy. Jeho cieľom je odovzdávať celostné poznanie v oblasti výživy a zdravia všetkým skupinám populácie. Vedie kurzy výživového poradenstvo on-line, podieľal sa na programe Českej televízie Pod pokrievkou, je autorom výukového systému ZOF.
