Vybrané otázky z on-line poradne, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou nami organizovaných kurzov.
Dobrý deň pán Jelínek,
chcela by som sa opýtať, kde možno nájsť súhrnne informácie o nutričných hodnotách jednotlivých potravín, okrem vašej ZOF, najlepšie by to bolo v papierovej podobe, ale môžem si to aj vytlačiť, v prípade potreby.
Ďakujem za odpoveď.
Zjednodušená odpoveď znie NIKDE. Ide o to, že neexistuje unifikovaná nutričná databáza všetkých potravín, ktorá by súčasne zahŕňala všetky známe a hodnotiteľné nutričné charakteristiky. Je to vec, ktorú trápia všetky firmy pracujúce s nutričnými programami. Našu databázu vytvárame postupne, je aritmetickým priemerom hodnoty vychádzajúcich z niekoľkých nutričných databáz používaných v USA, Európe, Ázii a Austrálii. Musíte sa zmieriť s tým, že v tomto odbore sa jedná o komplikovaný problém...
Témy: Chudnutie Nutričné hodnoty
Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.
Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.
Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.
Ako naše kurzy hodnotia
absolventi.
Na otázky odpovedá
Mgr. Martin Jelínek
lektor kurzov
Výživový poradca, autor siedmich úspešných kníh. Zakladateľ vzdelávacej spoločnosti ATAC organizujúcej kurzy, ktoré spájajú múdra východných filozofií s poznatkami modernej vedy. Jeho cieľom je odovzdávať celostné poznanie v oblasti výživy a zdravia všetkým skupinám populácie. Vedie kurzy výživového poradenstvo on-line, podieľal sa na programe Českej televízie Pod pokrievkou, je autorom výukového systému ZOF.
