Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Zmrzlinový tanier

Na prípravu potrebujete:

Zmrzlina vanilková
60 g

Smotana kravská sladká 30%
80 ml

Mandle loupané
10 g

Čokoláda horká 80%
20 g

Pomaranč čerstvý
20 g

Oblátky s čokoládovou náplňou
50 g

Mäta pieporná list čerstvá
5 g

Alergény:

A7 - Mléko, A8 - Skořápkové plody, A1 - Lepek, A6 -Sója

Postup prípravy:

Smotanu vyšľaháme pomocou metličiek a šľahacej nádoby do pevnej šľahačky.

Čokoládu rozpustíme v hrnci pri nízkej teplote so stálym miešaním.

Na tanier naservírujeme 2 kopčeky vanilkovej zmrzliny a šľahačku.

Všetko dozdobíme plátkami mandlí, rozpustenou čokoládou, pomarančom, oblátkami a vetvičkami mäty.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

843
kcal

3529
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:11.17 g

Sacharidy:67 g

Tuky:57.54 g

Vláknina:6.4 g

Glykémia

index
48
kcal

nálož
32.2
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.18
kcal

cholesterol
90.6
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.