Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Zeleninový vývar s lososom

Na prípravu potrebujete:

Voda
190 ml

Bujón zeleninový
10 g

Paradajka červená čerstvá
20 g

Mrkva čerstvá
20 g

Zemiak raný
20 g

Losos filet bez kože
60 g

Olej olivový
9 ml

Soľ morská
0.5 g

Korenie čierne
0.3 g

Alergény:

A4 - Ryby

Postup prípravy:

Do hrnca s vodou vložíme zeleninový bujón, nakrájanú mrkvu, paradajku, zemiaky, soľ a korenie.

Varíme do zmäknutia (približne 25 minút).

Na panvici s rozohriatym olejom orestujeme lososa.

Do hotového vývaru vložíme lososa.

Dozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

217
kcal

908
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:13.01 g

Sacharidy:8.39 g

Tuky:14.24 g

Vláknina:1.61 g

Glykémia

index
20
kcal

nálož
1.7
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.55
kcal

cholesterol
33
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.