Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Zapečený baklažán so syrom a bylinkami

Na prípravu potrebujete:

Baklažán čerstvý
120 g

Olej olivový
10 ml

Gouda 45 % t. v s.
80 g

Soľ himalájska
0.66 g

Bazalka čerstvá
8 g

Petržlen vňať čerstvá
8 g

Alergény:

A7 - Mléko

Postup prípravy:

Baklažán nakrájame pozdĺžne na plátky.

Osolíme a necháme 15 minút odležať.

Potom plátky orestujeme z oboch strán na panvici s olejom.

Na každý plátok dáme syr a nasekané bylinky.

Zarolujeme a vložíme rúry predhriatej na 180°C.

Pečieme 10 min.

Podávame ozdobené petržlenovou vňaťou a bazalkou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

426
kcal

1781
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:22.32 g

Sacharidy:10.02 g

Tuky:32.1 g

Vláknina:3.76 g

Glykémia

index
32
kcal

nálož
3.3
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
2.2
kcal

cholesterol
80
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.