Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Vyprážané zemiakové lupienky

Na prípravu potrebujete:

Zemiak raný
100 g

Soľ morská
1 g

Olej slnečnicový
40 ml

Alergény:

Tento recept neobsahuje žiadne alergény.

Postup prípravy:

Zemiaky olúpeme, nakrájame na cca 2-3 mm hrubé plátky nožom a osušíme ich v utierke.

Potom ich na panvici s väčším množstvom rozpáleného oleja vyprážame dozlatista.

Zemiakových plátkov nevkladáme do oleja príliš, aby sa k sebe nezlepili.

Po osmažení ich osušíme na obrúsku a necháme úplne vychladnúť.

Nakoniec ich ochutíme menším množstvom soli.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

454
kcal

1898
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:3 g

Sacharidy:20 g

Tuky:39.7 g

Vláknina:2.2 g

Glykémia

index
42
kcal

nálož
8.4
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.1
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.