Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Varené vajce s žeruchovými klíčkami

Na prípravu potrebujete:

Vajce slepačie
50 g

Soľ himalájska
0.2 g

Žerucha semienka naklíčená
3 g

Alergény:

A3 - Vejce

Postup prípravy:

Najprv žeríchové klíčky necháme vyklíčiť z bio semienok, ktoré necháme 24 hodín naklíčovať na tmavom a teplom mieste.

V hrnci zavaríme vodu a vložíme do nej na cca 10 minút vajce.

Potom ich vyberieme, schladíme a olúpeme.

Na konzumáciu sú vhodné klíčky aj s korienkom, ktorými dozdobíme rozpolené vajcia a dosolíme.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

82
kcal

345
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:6.62 g

Sacharidy:0.52 g

Tuky:5.88 g

Vláknina:0.45 g

Glykémia

index
16
kcal

nálož
0.1
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.35
kcal

cholesterol
185
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.