Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Taliansky šalát s lososom

Na prípravu potrebujete:

Losos filet bez kože údený
100 g

Cibuľa čerstvá
20 g

Olivy čierne nakladané v oleji
30 g

Paprika zelená čerstvá
50 g

Mozzarella buvolí
80 g

Bazalka čerstvá
5 g

Olej olivový
10 ml

Soľ morská
0.2 g

Korenie farebné
0.1 g

Provensálske korenie
0.5 g

Alergény:

A4 - Ryby, A7 - Mléko

Postup prípravy:

Na panvici rozohrejeme olivový olej a ľahko na ňom podusíme nakrájanú cibuľu a papriku.

Celú zmes premiešame s korením.

Na tanieri všetko dozdobíme mozzarellou, lososom a olivami.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

593
kcal

2479
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:44.14 g

Sacharidy:8.67 g

Tuky:41.72 g

Vláknina:2.94 g

Glykémia

index
17
kcal

nálož
1.5
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
3.07
kcal

cholesterol
129.67
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.