Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Raw nátierka z cukety

Na prípravu potrebujete:

Cuketa čerstvá
100 g

Tahini
30 g

Cesnak čerstvý
2 g

Droždie lahôdkové
10 g

Limetka čerstvá
5 g

Soľ himalájska
1 g

Mrkva čerstvá
100 g

Paprika červená čerstvá
100 g

Kapusta biela čerstvá
30 g

Chlieb pšeničný celozrnný
80 g

Alergény:

A11 - Sezam, A1 - Lepek

Postup prípravy:

Cuketu olúpeme, nakrájame na malé kúsky a vložíme do mixéra.

Pridáme ešte olúpaný a rozotrený strúčik cesnaku, tahini, lahôdkového droždia, soľ a ochutíme šťavou z citróna.

Všetko dôkladne rozmixujeme na kašu.

Podávame s listom kapusty, pečivom, nastrúhanou mrkvou a paprikou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

521
kcal

2178
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:20.49 g

Sacharidy:59.55 g

Tuky:18.48 g

Vláknina:17.08 g

Glykémia

index
35
kcal

nálož
20.9
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
2.12
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.