Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Pesto z medvedieho cesnaku

Na prípravu potrebujete:

Cesnak medvedí čerstvý
100 g

Vlašské orechy
30 g

Olej olivový
50 ml

Parmezán
15 g

Soľ himalájska
3 g

Alergény:

A8 - Skořápkové plody, A7 - Mléko

Postup prípravy:

Čerstvé listy medvedieho cesnaku dôkladne umyjeme, vysušíme a na doske nakrájame na menšie kúsky.

Potom ich vložíme do mixéra a spoločne s orieškami dôkladne rozmixujeme.

Počas mixovania postupne prilievame extra panenský olivový olej.

Vo finále mixovania pridáme jemne strúhaný parmezán.

Všetko dochutíme soľou a uchovávame v chladničke alebo mrazničke.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

747
kcal

3125
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:13.3 g

Sacharidy:8.9 g

Tuky:71.6 g

Vláknina:6.8 g

Glykémia

index
19
kcal

nálož
1.7
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
3.5
kcal

cholesterol
9.5
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.