Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Pečený losos so špargľou

Na prípravu potrebujete:

Losos filet s kožou
150 g

Špargľa zelená čerstvá
120 g

Olej olivový
10 ml

Soľ himalájska
1 g

Šalát listový čerstvý
10 g

Majonéza
15 g

Citrón čerstvý
50 g

Alergény:

A4 - Ryby, A3 - Vejce, A10 - Hořčice

Postup prípravy:

Príprava špargle: Špargľu krátko povaríme v osolenej vode do zmäknutia.

Príprava lososa: Lososa osolíme a pokvapkáme citrónom.

Vložíme do rozpálenej panvice s olejom a opečieme z oboch strán.

Podávame s listom šalátu, citrónom a majonézou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

406
kcal

1700
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:27.4 g

Sacharidy:9.68 g

Tuky:27.45 g

Vláknina:5.4 g

Glykémia

index
18
kcal

nálož
1.8
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.22
kcal

cholesterol
79
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.