Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Mexická paradajková polievka

Na prípravu potrebujete:

Vývar hovädzí
150 ml

Paradajky cherry
30 g

Chilli paprička čerstvá
5 g

Cibuľa čerstvá
15 g

Cesnak čerstvý
5 g

Olej olivový
10 ml

Klobása
20 g

Paprika pálivá
1 g

Soľ morská
0.5 g

Nachos
20 g

Alergény:

A7 - Mléko

Postup prípravy:

Cibuľu olúpeme a nakrájame na kocky.

Olúpaný cesnak s chilli papričkou nasekáme nadrobno.

Cherry paradajky nakrájame na kúsky.

Do hrnca nalejeme olej a pripravenú zeleninu krátko orestujeme.

Pridáme soľ a červenú papriku a zalejeme hovädzím vývarom.

Varíme, kým nie sú paradajky mäkké.

Potom polievku rozmixujeme.

Do vytvoreného krému pridáme údenú klobásu a niekoľko sekúnd povaríme.

Podávame s chrumkavými nachos.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

229
kcal

959
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:6.84 g

Sacharidy:20.94 g

Tuky:12.66 g

Vláknina:2.06 g

Glykémia

index
17
kcal

nálož
3.6
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.9
kcal

cholesterol
14
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.