Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Maďarský guláš

Na prípravu potrebujete:

Hovädzia glejovka
150 g

Cibuľa čerstvá
200 g

Paprika pálivá
5 g

Paradajka červená čerstvá
40 g

Chilli paprička čerstvá
10 g

Sadlo husacie
10 g

Paprika červená čerstvá
40 g

Mrkva čerstvá
40 g

Zeler stopkový
20 g

Alergény:

Tento recept neobsahuje žiadne alergény.

Postup prípravy:

Cibuľu nakrájame na kocky a restujeme ju v hrnci na rozpustenej masti do zlatista.

Potom pridáme oba druhy papriky a nakrájanú glejku.

Celú zmes pri stálom miešaní restujeme približne 5 minút.

Potom mäso osolíme, podlejeme trochou vody a dusíme pod pokrievkou.

V polovici dusenia pridáme paradajku, papriku, stopkový zeler a feferónku a varíme do zmäknutia mäsa.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

388
kcal

1622
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:35.49 g

Sacharidy:30.2 g

Tuky:11.88 g

Vláknina:9.07 g

Glykémia

index
20
kcal

nálož
6.1
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.4
kcal

cholesterol
81.7
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.