Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Grilovaný losos s čakankovým šalátom

Na prípravu potrebujete:

Losos filet bez kože
180 g

Soľ himalájska
1 g

Čakanka šalátová čerstvá
150 g

Olej olivový
10 ml

Pór čerstvý
30 g

Citrón čerstvý
10 g

Alergény:

A4 - Ryby

Postup prípravy:

Príprava lososa: Lososa nakrájame na silnejšie prúžky.

Pokvapkáme citrónom a solíme.

Na grilovacej panvici grilujeme z oboch strán dozlatista.

Priprava šalátu: Čakanku umyjeme a nakrájame.

Pridáme najemno nakrájaný pór.

Na rozpálenej panvici s olejom krátko orestujeme.

Osolíme a premiešame.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

314
kcal

1314
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:26.2 g

Sacharidy:7.64 g

Tuky:19.26 g

Vláknina:2.64 g

Glykémia

index
12
kcal

nálož
1
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.96
kcal

cholesterol
66
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.