Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Avokádové košíčky s restovaným slimákom

Na prípravu potrebujete:

Avokádo čerstvé
20 g

Slimák bez ulity
30 g

Olej olivový
5 ml

Soľ morská
0.3 g

Kokosové plátky
5 g

Horčica žltá semená
3 g

Alergény:

A14 - Měkkýši, A10 - Hořčice

Postup prípravy:

Slimáka bez ulity varíme v mierne solenej vode približne 60 minút.

Potom ho na panvici s olejom krátko orestujeme zo všetkých strán.

Avokádo olúpeme a nakrájame na tenké plátky.

Medzi plátky avokáda vložíme restovaného slimáka.

Hornú časť košíčka natrieme horčicou a ozdobíme kokosovými plátkami.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

164
kcal

686
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:7.08 g

Sacharidy:2.01 g

Tuky:13.55 g

Vláknina:2.83 g

Glykémia

index
16
kcal

nálož
0.4
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.38
kcal

cholesterol
51
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.