Vybrané otázky z on-line poradne, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou nami organizovaných kurzov.
Sú pre deti od 12 mesiacov už vhodné všetky druhy strukovín?
V žiadnom prípade - strukoviny sú veľmi bohatým zdrojom antinutričných látok a nerozpustnej vlákniny. Podiel strukovín v strave detí do 1 roku veku by mal byť úplne minimálny. V rozmedzí 1-3 rokov v prípade ich použitia je treba preferovať lúpané formy a dôkladne ich tepelne upravovať. Vyplatí sa vyhýbať klasickým druhom fazule, opatrní buďte aj na sójové bôby.
Témy: Chudnutie
Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.
Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.
Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.
Ako naše kurzy hodnotia
absolventi.
Na otázky odpovedá
Mgr. Martin Jelínek
lektor kurzov
Výživový poradca, autor siedmich úspešných kníh. Zakladateľ vzdelávacej spoločnosti ATAC organizujúcej kurzy, ktoré spájajú múdra východných filozofií s poznatkami modernej vedy. Jeho cieľom je odovzdávať celostné poznanie v oblasti výživy a zdravia všetkým skupinám populácie. Vedie kurzy výživového poradenstvo on-line, podieľal sa na programe Českej televízie Pod pokrievkou, je autorom výukového systému ZOF.
