Poradňa

Vybrané otázky z on-line poradne, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou nami organizovaných kurzov.

Stimulant

Stimulanty sú látky, ktoré zvyšujú aktivitu v centrálnej nervovej sústave a tela ako celku. Príkladom stimulantov sú kofeín, nikotín, amfetamíny alebo kokaín. Tieto látky môžu zvýšiť hladinu energie, zlepšiť náladu, zvýšiť bdelosť a zlepšiť kognitívne funkcie. Avšak, ich dlhodobé užívanie môže viesť k závislosti a môže mať negatívny vplyv na zdravie.

V kontexte výživy sa stimulanty často nachádzajú v potravinách a nápojoch, ako je káva, čaj, energetické nápoje a niektoré druhy čokolády. Kofeín je najčastejšie konzumovaný stimulant na svete. Hoci môže poskytnúť krátkodobé zvýšenie energie a bdelosti, jeho nadmerné užívanie môže viesť k dehydratácii, nespavosti, zvýšenému krvnému tlaku a ďalším zdravotným problémom.

Dobrý deň,
mám dotaz k zelenej káve z nepražených bobov. Zaujala ma informácia na obale, kde sa uvádza, že je ideálna PO športovom výkone - to si nejak nedokážem vysvetliť, aký benefit to môže mať. Čakala by som skôr, že po športovom výkone potrebujem niečo skôr uzemňujúcejšie, relaxačné, než stimulant. Môže to mať teda nejaký iný benefit?
Ďakujem

Zelená káva nie je pražená, jej účinok sa tak diametrálne líši. Obsahuje podstatne vyššiu koncentráciu (nielen) antioxidačných látok, v tomto smere sa môže javiť ako výhodné ju (prípadne extrakty z nej vyrobené, ktoré môžu byť bez kofeínu) užívať po výkone. Pokiaľ ale obsahujú kofeín, buďte voči takýmto odporúčaniam obozretní, sú silne kontraproduktívne (zďaleka nie všetci výrobcovia doplnkov stravy vykazujú schopnosť prezentovať zmysluplné odporúčania, to je bohužiaľ globálny problém).

Na otázky odpovedá

Mgr. Martin Jelínek
lektor kurzov

Výživový poradca, autor siedmich úspešných kníh. Zakladateľ vzdelávacej spoločnosti ATAC organizujúcej kurzy, ktoré spájajú múdra východných filozofií s poznatkami modernej vedy. Jeho cieľom je odovzdávať celostné poznanie v oblasti výživy a zdravia všetkým skupinám populácie. Vedie kurzy výživového poradenstvo on-line, podieľal sa na programe Českej televízie Pod pokrievkou, je autorom výukového systému ZOF.

Viac o Martinovi Jelínkovi