Nízkotuková diéta

Nízkotuková diéta je stravovací plán, ktorý obmedzuje príjem tukov, najmä nasýtených tukov a cholesterolu. Tento typ diéty je často odporúčaný ľuďom, ktorí majú problémy s obezitou, vysokým krvným tlakom alebo srdcovými chorobami. Cieľom nízkotukovej diéty je znížiť riziko týchto zdravotných problémov tým, že sa znižuje množstvo tuku, ktoré telo prijíma a ukladá.

Z hľadiska výživy je dôležité si uvedomiť, že tuky sú stále nevyhnutnou súčasťou zdravej stravy, pretože podporujú mnoho telesných funkcií, vrátane rastu a vývoja, a sú zdrojom energie. Nízkotuková diéta by teda mala byť vyvážená a mala by zahŕňať zdravé tuky, ako sú tie, ktoré sa nachádzajú v rybách, orechoch a semenách. Je tiež dôležité sa zamerať na celkový príjem kalórií a na konzumáciu dostatočného množstva bielkovín, vlákniny a ďalších dôležitých živín.