Kurzy ATAC

Poradňa

Vybrané otázky z on-line poradne, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou nami organizovaných kurzov.

Jód

Jód je esenciálny stopový prvok, ktorý je nevyhnutný na správnu funkciu štítnej žľazy a produkciu štítnej žľazy hormónov. Tieto hormóny regulujú mnoho dôležitých biochemických reakcií, vrátane syntézy bielkovín a enzymatickej aktivity, a sú kľúčové pre metabolickú aktivitu. Jód tiež zohráva dôležitú úlohu v rozvoji centrálneho nervového systému a kostrového systému počas tehotenstva a raného detstva.
Jód sa prirodzene vyskytuje v morských plodoch, ako sú ryby a morské riasy, rovnako ako v mlieku a mliečnych výrobkoch. V niektorých krajinách je tiež pridávaný do stolovej soli ako preventívne opatrenie proti nedostatku jódu. Nedostatok jódu môže viesť k sérii zdravotných problémov, vrátane strumy (zväčšenie štítnej žľazy, mentálna retardácia a rôznych foriem porúch vývoja.

Dobrý deň,
zaujímalo by ma či je možné sa predávkovať jódom z prírodných zdrojov (nedávno mi zachutila sušená riasa nori, prišla mi to super náhrada za chipsy, avšak vzadu som našla odporúčanú dávku max.3ks/ denne inak vraj hrozí práve predávkovanie jódom)? A aké by boli príznaky predávkovania? Ďakujem za odpoveď.

Predávkovanie jódom je vzácna situácia. Prvok sa viaže na soli, ktoré sú vo vode rozpustné – organizmus disponuje mechanizmami, vďaka ktorým sa jeho nadbytku zbavuje. Pokiaľ netrpíte hyperfuknkciou štítnice, nemal by vyšší príjem jódu vadiť (minimálne nie nárazový).

Dobrý deň,
zaujímalo by ma či je možné sa predávkovať jódom z prírodných zdrojov (nedávno mi zachutila sušená riasa nori, prišla mi to super náhrada za chipsy, avšak vzadu som našla odporúčanú dávku max.3ks/ denne inak vraj hrozí práve predávkovanie jódom)? A aké by boli príznaky predávkovania?
Ďakujem za odpoveď.

Predávkovanie jódom je zriedkavá situácia. Prvok sa viaže na soli, ktoré sú vo vode rozpustné – organizmus disponuje mechanizmami, vďaka ktorým sa jeho nadbytku zbavuje. Pokiaľ netrpíte hyperfuknkciou štítnice, nemal by vyšší príjem jódu vadiť (minimálne nie nárazový).

Na otázky odpovedá

Mgr. Martin Jelínek
lektor kurzov

Výživový poradca, autor siedmich úspešných kníh. Zakladateľ vzdelávacej spoločnosti ATAC organizujúcej kurzy, ktoré spájajú múdra východných filozofií s poznatkami modernej vedy. Jeho cieľom je odovzdávať celostné poznanie v oblasti výživy a zdravia všetkým skupinám populácie. Vedie kurzy výživového poradenstvo on-line, podieľal sa na programe Českej televízie Pod pokrievkou, je autorom výukového systému ZOF.

Viac o Martinovi Jelínkovi