Vybrané otázky z on-line poradne, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou nami organizovaných kurzov.
Dobrý večer,
rada by som sa opýtala, akým mechanizmom môžu vaječné bielkoviny podporovať dysfunkciu štítnej žľazy.
Veľmi ďakujem za odpoveď.
Tento vzťah nie je jasne preukázaný, debatuje sa o ňom v kontexte nielen s ďalšími nutričnými vplyvmi (redukčné diéty, výkyvy príjmu jódu a pod.), ale aj zvýšenou radiáciou v životnom prostredí, stresom, nedostatkom pohybu... V prípade samostatného faktora v podobe dlhodobo zvýšenej konzumácie vajec/vaječných bielkovín sa poukazuje predovšetkým na xenobiotiká, ktoré sa v posledných dekádach objavujú vo vajciach z faremných veľkochovov.
Témy: Vaječné bielkoviny
Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.
Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.
Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.
Ako naše kurzy hodnotia
absolventi.
Na otázky odpovedá
Mgr. Martin Jelínek
lektor kurzov
Výživový poradca, autor siedmich úspešných kníh. Zakladateľ vzdelávacej spoločnosti ATAC organizujúcej kurzy, ktoré spájajú múdra východných filozofií s poznatkami modernej vedy. Jeho cieľom je odovzdávať celostné poznanie v oblasti výživy a zdravia všetkým skupinám populácie. Vedie kurzy výživového poradenstvo on-line, podieľal sa na programe Českej televízie Pod pokrievkou, je autorom výukového systému ZOF.
