Dobrý deň, pán Jelinek.
Rada by som sa spýtala či v praxi klientom skutočne píšete jedálne lístky na každý deň alebo iba odporučíte potraviny a konkrétne recepty? Počas kurzu som zaexpetimentovala s mojím bratom, ktorý mal veľkú nadváhu ak dnešnému dňu sa mu podarilo schudnúť 22 kg vďaka cyklickej ketogénnej diéte. Teraz je váhový úbytok zhruba 0,5 kg týždenne. Diéta mu vyhovuje a zatiaľ nechce prejsť na vydokosacharidoový režim. Dokonca začal športovať. Jedálničky mu píšem na každý deň za pomoci vášho programu. Je toto v praxi reálne?
Ďakujem za odpoveď.

V týchto situáciách záleží len na vás, aký režim nastavíte (aj na základe dohovoru s klientom). Som toho názoru, že má zmysel robiť veci, ktoré fungujú (obojstranne), dlhodobá prax by vás nakoniec rovnako k tomuto zisteniu mala dotlačiť sama. Pokiaľ bude vaše poradenstvo postavené aj na princípe snahy svojich klientov edukovať, k novému systému stravovania sa prepracovávajte postupne tak, že priebežne sledujte prístup klienta k jedlu a tento v jednotlivých krokoch upravujte (nebudete teda vytvárať nový jedálniček úplne od základu, ale priebežne upravovať existujúce, na ktorý je dlhodobo zvyknutý). Výsledkom bude systém (s evidovanou históriou), ktorý poslúži klientovi ako platforma pre samostatný prístup k výžive do budúcnosti. Časovo je to síce náročnejšie, ale výsledky vedia predbehnúť očakávania.

Témy:  Chudnutie 

Kam ďalej?