Vybrané otázky z on-line poradne, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou nami organizovaných kurzov.
Dobrý deň,
mám otázku na karnitín. Časť klientov /chudnúcich/, užívajúcich karnitín, vykazuje efektívnejšie spaľovanie tukov, avšak za cenu vyšších hodnôt "zadržiavanej vody". Frekvencia aeróbneho pohybu je 3x týždenne po dobu 50 tich - minút. Veľmi často potom klient na váhe vykazuje väčší prírastok celkovej hmotnosti a ideme „odvodňovať“. Nedokážem si toto vysvetliť, prečo sa tomu deje.
Ďakujem
Karnitín by nemal mať priamy vplyv na zadržiavanie vody v tele. Predovšetkým je otázka, o akú vodu sa jedná, teda či hodnotíte medzibunkovú alebo vnútrobunkovú. Pokiaľ začnete užívať látky typu karnitínu pre redukciu hmotnosti, ktorá je kombinovaná s pohybovou aktivitou, a dôjde k zníženiu podielu tukovej hmoty, pomerovo sa zvýši podiel svalového tkaniva, teda aj vody (viazanej na svalovú hmotu). Ak máte prístroj, ktorý vie merať aj zastúpenie medzibunkovej vody, malo by v takýchto prípadoch vždy dochádzať k jej úbytku (snáď s výnimkou situácií, kedy je pohyb intenzívnejší, človek sa viac potí a stratu minerálov potom nahrádza vyšším príjmom soli bez toho, aby ste to ako poradca mal pod kontrolou). Teoreticky je ešte možné, že jedinci s preťaženým lymfatickým systémom môžu reagovať zadržiavaním vody na príjem niektorých aditív (doplnky stravy s karnitínom v tekutej forme obsahujú konzervačné látky aj ochucovadlá), viac by som sa ale prikláňal k prvému uvádzanému variantu.
Témy: Karnitín
Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.
Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.
Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.
Ako naše kurzy hodnotia
absolventi.
Na otázky odpovedá
Mgr. Martin Jelínek
lektor kurzov
Výživový poradca, autor siedmich úspešných kníh. Zakladateľ vzdelávacej spoločnosti ATAC organizujúcej kurzy, ktoré spájajú múdra východných filozofií s poznatkami modernej vedy. Jeho cieľom je odovzdávať celostné poznanie v oblasti výživy a zdravia všetkým skupinám populácie. Vedie kurzy výživového poradenstvo on-line, podieľal sa na programe Českej televízie Pod pokrievkou, je autorom výukového systému ZOF.