Vybrané otázky z on-line poradne, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou nami organizovaných kurzov.
Dobrý deň,
chcel by som sa opýtať ako veľmi môže strava ovplyvniť percentuálne zastúpenie spaľovania tukov pri aerobnej aktivite. Konkrétne na metabolickú flexibilitu, kde by telo malo využívať dominantne tuky pri nízkej intenzite. Viem, že sa robia testy na množstvo vydychovaných látok-ketónov. Zaujímal by ma váš názor na to ako stravou tento proces zlepšiť.
Dakujem.
Strava toto ovplyvní zásadným spôsobom. V takýchto situáciách sa ako výhodnejšia ukazuje nízkosacharidová koncepcia, pretože umožní rýchlejšie „prepnutie“ metabolizmu do ketogénneho režimu (telo rýchlejšie vyčerpá zásoby cukrov a začne ako zdroj energie viac využívať ketolátky). Teoreticky "ideálnym" variantom je ketogénna diéta, tá ale v praxi naráža na celý rad problémov (realizačných, nutričných a v podstate aj zdravotných). Toto všetko ale vnímajte ako teoretickú informáciu, pretože priebeh aj výsledok sú ovplyvňované metabolickou individualitou jedinca a súčasne aj stupňom trénovanosti. V základe tak nie je možné predikovať, aký bude priebeh, k tomuto zisteniu sa dopracujete len testovaním.
Témy: Tuky
Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.
Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.
Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.
Ako naše kurzy hodnotia
absolventi.
Na otázky odpovedá
Mgr. Martin Jelínek
lektor kurzov
Výživový poradca, autor siedmich úspešných kníh. Zakladateľ vzdelávacej spoločnosti ATAC organizujúcej kurzy, ktoré spájajú múdra východných filozofií s poznatkami modernej vedy. Jeho cieľom je odovzdávať celostné poznanie v oblasti výživy a zdravia všetkým skupinám populácie. Vedie kurzy výživového poradenstvo on-line, podieľal sa na programe Českej televízie Pod pokrievkou, je autorom výukového systému ZOF.
