Vybrané otázky z on-line poradne, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou nami organizovaných kurzov.
Dobrý deň,
ad proteínové suplementy pre deti od 1 roka - ktorý by ste prosím odporučil ako vhodnejšie, keď nie konopný?
Konopný nie je zlou voľbou, len treba rešpektovať fakt, že obsahuje vyšší podiel vlákniny a toto zohľadniť v celkovom dennom príjme. V podstate to isté platí pri akýchkoľvek iných rastlinných proteínoch, kde sa koncentrácia bielkovín pohybuje okolo 50 – 60 %. Pokiaľ zvolíte produkty s vyšším podielom bielkovín (hrachové, ryžové, srvátkové), tieto sú väčšinou kvalitnejšie (= technologicky lepšie spracované), v prevažnej väčšine prípadov mi príde zbytočné ich dávať takto malým deťom (ich potenciál využije predovšetkým dospelá populácia).
Témy: Bielkoviny
Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.
Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.
Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.
Ako naše kurzy hodnotia
absolventi.
Na otázky odpovedá
Mgr. Martin Jelínek
lektor kurzov
Výživový poradca, autor siedmich úspešných kníh. Zakladateľ vzdelávacej spoločnosti ATAC organizujúcej kurzy, ktoré spájajú múdra východných filozofií s poznatkami modernej vedy. Jeho cieľom je odovzdávať celostné poznanie v oblasti výživy a zdravia všetkým skupinám populácie. Vedie kurzy výživového poradenstvo on-line, podieľal sa na programe Českej televízie Pod pokrievkou, je autorom výukového systému ZOF.
