Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Pstruh s hráškovou ryžou

Na prípravu potrebujete:

Pstruh filet
120 g

Soľ himalájska
1 g

Olej olivový
10 ml

Ryža biela
70 g

Bujón zeleninový
5 g

Cukrový hrášok
60 g

Špargľa zelená čerstvá
50 g

Kôpor vňať čerstvá
10 g

Alergény:

A4 - Ryby

Postup prípravy:

Príprava ryže: Ryžu prepláchneme pod tečúcou vodou.

Vložíme do vriacej vody s bujónom.

Varíme domäkka.

Priprava zeleniny: Hrášok a špargľu varíme v osolenej vode 8 minút.

Príprava ryby: Pstruha osolíme.

Na panvici s olejom krátko orestujeme.

Podávame zdobené kôprom.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

588
kcal

2459
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:29.75 g

Sacharidy:62.62 g

Tuky:22.97 g

Vláknina:5.73 g

Glykémia

index
22
kcal

nálož
13.8
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.16
kcal

cholesterol
84
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.